מטבחים חיצוניים

יתרונות של מטבחים חיצוניים
בבתים פרטיים (קרקע), בדירות גן או לחלופין בדירות להן מרפסת רחבת ידיים, מטבחים חיצוניים משדרגים באופן בלתי רגיל הן את חווית האירוח והן המרחב העיצובי של החלל. במאמר הבא נציג בפניכם מספר יתרונות של מטבחים חיצוניים שיגמרו לכם לתהות איך עד עכשיו הסתדרתם בלי מטבח חיצוני משלכם.
משדרג פלאים את חווית האירוח – דמיינו לעצמכם שאתם מארחים אצלכם בשבת ל״על האש״. במקום לבצע את כל ההכנות במטבח הפנימי של הבית, להכין את הרטבים, המרינדות, לחתוך את הסלט, לחתוך ולתבל את הבשרים ואחר כך להעביר הכל למרפסת או לאזור שבו אתם מארחים, מראש הייתם יכולים לבצע את כל ההכנות ואת פעולות האירוח עצמן במטבח החיצוני שלכם. מטבחים חיצוניים משולבים עם מקרר, משטחי עבודה פונקציונליים המאפשרים לכם להימנע מכל הבלאגן שבתוך הבית ופשוט להשאיר את המטבח הפנימי נקי, למרות שאתם מארחים – תענוג. כמובן שזה גם משתלב נהדר עם מערכות ישיבה לגינה.
Open Kitchen – אחד הטרנדים שכבשו בשנים האחרונות את העולם הקולינרי הן בישראל והן ברחבי העולם כולו, הוא המטבח הפתוח שמאפשר לאורחים לראות את כל המתרחש במטבח. למעשה, כשאתם מארחים בחלל משולב עם מטבח חיצוני אתם יכולים לשדרג את החוויה גם לעצמכם וגם לאורחים שלכם ולהשוויץ בכישורי הבישול שלכם. אין כמו לראות מול העיניים את ירקות האנטיפסי הטריים נחתכים ואת המצרכים השונים הופכים למנה מרהיבה והכל מול העיניים.
חיסכון אדיר במקום – לרוב, משפחות שנוהגות לארח נוהגות לאחסן קצת יותר מכל דבר, כי אין לדעת מתי זוג חברים יקפצו לבקר וכל מה שנצטרך לעשות זה להוציא את הכלים והמצרכים ולהכין ארוחה זריזה. כשיש לכם מטבח חיצוני, כל מה שקשור לאירוח יכול להיות מאוחסן בחוץ. במקרר תוכלו לאחסן את כל הדגים, הבשרים והעופות שמתאימים לגריל – או גריל גז, במקרה של מטבח חיצוני שישתלב נהדר. בנוסף, תוכלו לתכנן מקום למשקאות אלכוהוליים ולשים במקרר לכל מקרה שלא יהיה כמה בקבוקי שתייה קלה. כך אתם חוסכים מקום ואותם דברים לא תופסים לכם את המדפים בתוך המקרר והמקפיא הביתיים. תוכלו גם לארגן לכם במטבח החיצוני פינת תבלינים נחמדה שתאפשר לכם להפוך את כל הבישול לחוויה פשוטה ונוחה יותר מתמיד.
פחות בלאגן – כאמור, במקום לבצע את כל ההכנות בתוך הבית, מטבח חיצוני מאפשר לכם לבצע את כל הפעולות בחוץ. יחד עם זאת, כשאתם מארחים עם מטבח חיצוני או אפילו אוכלים ארוחה רק אתם- המשפחה המצומצמת בחוץ, אתם חוסכים בזמן שכן אין צורך להעביר כל הזמן דברים מתוך הבית לאזור החיצוני.